Wijn & Spijs workshop | Nijmegen | 29 september

Jaren heb ik met veel plezier in het basisonderwijs gewerkt, tot ik een nieuwe passie ontdekte. Zolang ik mij kan herinneren ben ik al dol op wijn maar ik wist er niks van af, snapte geen enkel etiket en dronk maar wat. Dus besloot ik een basiscursus te gaan volgen, drie avondjes gezellig leren over wijn, dat leek mij wel wat. Het vuurtje is toen flink aangewakkerd, nu een aantal jaar later heb ik mijn certificering binnen en deel ik mijn liefde voor wijn met jullie!

Mijn passie voor wijn (maar ook zeker wijn-spijs combinaties) is een aantal jaren geleden ontstaan toen ik bij de Echoput werkte. Onder leiding van een smaak professor en gerenommeerd chefs en sommeliers heb ik veel van smaak en wijn geleerd. Kort samengevat; een ontzettende leerzame ontdekkingsreis op gebied van smaak, die ik nu graag met jullie zou willen delen! Een carrière ik de sterren horeca ambieer ik niet langer, maar mijn kennis van smaak en wijn overbrengen doe ik met veel liefde. In mijn woonplaats Apeldoorn geef ik jullie graag de kennis en handvatten om zelf thuis te gaan experimenteren met smaak.