Beginnerscursus SDEN 2 | Zwolle | 11, 18, 25 nov & 2, 9 dec

De beginnerscursus wijn |SDEN 2| is zowel voor de wijnliefhebber die graag meer wilt leren over wijn, als voor medewerkers om advies te geven in een winkel of restaurant. Deze cursus biedt wat meer diepgang dat de introductiecursus.

In vijf avonden leer ik je de basis van wijn, die al start in de wijngaard. We bespreken hoe wijn wordt gemaakt, wat daar allemaal bij komt kijken, de belangrijkste wijnstreken en leer ik je natuurlijk stap voor stap een wijn te proeven. Gedurende de cursus maak jij kennis met ongeveer 40 wijnen!

Een fijne cursus waar theorie en praktijk dus mooi samenkomen.

Tijdens de beginnerscursus wijn |SDEN 2| laat ik je kennismaken met de wereld van de wijn. Deze cursus biedt meer diepgang dan de introductiecursus SDEN 1. We duiken samen de wereld van de wijn in waar o.a. aan bod komt:

Les 1
de druif en zijn omgeving | proeven in 6 stappen

Les 2
van druif tot wijn | Frankrijk | Italië | Spanje

Les 3
Duitsland | Oostenrijk | Hongarije | Nieuwe wereld

Les 4 | versterkt & mousserend
van druif tot wijn | Frankrijk | Italië | Spanje | Portugal

Les 5
oefenexamen | wijn & spijs

Aanmelden voor het officiële wijnexamen? Voeg deze dan apart aan je winkelmandje toe.

Na deze cursus heb je een voldoende wijnkennis om door te stromen naar de gevorderde cursus SDEN 3 of kies voor onze unieke wijn & spijs workshop!