Een Italiaanse wijnles | Eindhoven | 10 maart

Mijn naam is Kostas, ik ben geboren en opgegroeid in Griekenland, maar inmiddels al jaren actief in de Nederlandse gastronomie. Door mijn werk bij verschillende toprestaurants heb ik mijn ware passie ontdekt: wijn.Wijn is voor mij veel meer dan een drankje, het is een verhaal, een beleving, en iets waar ik de hele avond met liefde over kan praten. Mijn favoriete wijnlanden zijn Frankrijk en Duitsland. En als je me vraagt naar een favoriete druif? Dan zeg ik zonder twijfel: Riesling. Zo veelzijdig, zo expressief elke regio geeft er z’n eigen karakter aan, en juist dat maakt het zo fascinerend.In mijn lessen deel ik graag mijn liefde en kennis met jullie, niet alleen Riesling of Chardonnay maar ik neem jullie mee in de wereld van wijn.